2011
06.12

うちランチ生活* Vol.15

Vol.15 「茄子のスパゲッティ・ボロネーゼ」



Vol.12で作ったミートソース(ボロネーゼ)でなす入りスパゲッティ。

茄子はシリコンスチーマーで蒸しただけ。ヘルシー&時短。
素揚げしても良いなぁと思いつつ、トマトソースじゃないから茄子はあっさりで。

ちょっと和風なスパゲッティ・ボロネーゼ。
ミートソース自体が和風仕上がりなのです。

なにあれこれもまた、んまし☆
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