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2011
08.28

うちランチ生活* Vol.25

北海道購入の「インカのめざめ」。(→紹介記事
いくつかマッシュして冷凍しておいたのです。
それでも早めに使ったもん勝ち!

Vol.25 「マッシュポテトのプチ・ココット」



プチ・メインな気持ちで小さめココット。

マッシュポテトの真ん中に卵ぽーん。チーズどばーっ。

で、雑すぎたのかちょーっと焼きすぎちゃって卵が固め。
もうちょっと卵がとろ~っと出てくる方が好み。

20110827224059.jpg

とは言えさすがのインカのめざめ!

料理の腕がイマイチでも大丈夫。
素材の力で美味しさカバー☆

次は卵黄だけ割ってみる感じでやってみよ~。

<参考HP* Link>
Cpicon ฺたまごとろ~りマッシュポテトのココット by marimariキッチン
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