ユーハイム本店* 「本店 特製ショートケーキ」

神戸は元町にやって来ました。
まず訪れたのが一度行ってみたかった『ユーハイム』さんの本店！

バームクーヘンをはじめ、ドイツ菓子で全国区ユーハイム。
慣れ親しみすぎて私にとってはバームクーヘンの味の基準です。



1Fが販売、B1がレストラン、2Fにティーサロンとなっていますが、今回はティーサロンを利用しました。

1988年にこの場所に移転して30年近く。
改装されているかは不明ですが、店内は年期が感じられて洋風レトロな雰囲気。

ちょうどおやつ時にうかがったので店内満席でしたが、運良く窓際の席に座ることができました。

ユーハイムさんといえばやっぱりバームクーヘンが食べたい。
だがしかし！せっかくの本店なので！限定もので！

ということで数量限定の「本店 特製ショートケーキ」（605円）を単品でいただきました。

まずはこのビジュアルにノックダウン！

ケーキ皿にいっぱいいっぱいの大きさ♡
大きいので最初から倒れた状態で盛られています。



バームクーヘンと同様、正統派のショートケーキ。安心していただける美味しさです。

スポンジと生クリームだけだと甘めですが、間にサンドされた苺とラズベリージャムが結構酸味があって全体を引き締めています。ただやっぱり大きさもあるので最後の方は少し飽きましたが、満足感は十分！

帰りに1Fでバームクーヘンを買って帰りました。
今度はティーサロンでもバームクーヘンを食べてみたいな。

ごちそうさまでした♪

HP* Link
[ユーハイム神戸元町本店]
http://www.juchheim.co.jp/juchheim/cafe_restaurant/shop_kobe/

[食べログ]

ユーハイム 本店

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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