2017
02.02

炭火ステーキ坂井* 「特選牛ステーキ重」

Category: @京都
2016年6月、三条通にオープンした『炭火ステーキ坂井』さん。
出来た時から雰囲気良さそうだなあと気になっていたお店に、ランチにうかがいました。



日向備長炭で黒毛和牛を焼き上げるステーキをはじめ、お肉メニューが堪能できるというこちらのお店。ご主人は京都の有名店『はふう』さんで8年修行された方とのこと。「ハヤシライス」や「ビーフシチュー」といったリーズナブルなメニューも、なんとなく『はふう』さんを感じます。

先にほうじ茶とお通しのお漬物。このお漬物がすでに美味しいです。この昆布が!この薄味旨出汁の牛蒡が・・・!

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そしていただいたのは「特選牛ステーキ重」(2,800円)♡(ㆁωㆁ*)

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■特選牛ステーキ重

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お肉が・・・甘いです!甘くて感動です!脂が甘いよう(*TロT*)ウマ-!!
肉厚ではありませんが、十分です。一枚一枚じっくり噛んで味わうべし。とってもとっても美味しいお肉でした。

ちなみにタレはすでにかかっていますが、お好みで足せるよう別に添えられていました。薬味はわさび・塩・ネギの3種類(写真ブレて面目ないです)。こちらもお好みで。個人的にはわさびが好きです♪

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■海の幸 豆乳とろ~りグラタン

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これだけでメインになりそうな美味しいグラタン。貝殻が器になっています。
豆乳に海の幸の出汁が濃く利いています。同じお膳の上でお肉と海ものが一緒にいただけるなんて(∩´∀`∩)ウフフ

■ふろふき大根 肉味噌くるみ

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■蟹の真薯と舞茸のお清まし

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■サラダ

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サラダはには自家製ドレッシングが別添えであります。これがまた美味しい。

■コーヒー(350円)

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単品メニューで日替わりのデザートもあり、聞いてみたところこの日はチーズケーキでした(意外!)。
お相手の方がチーズケーキ苦手だったので、コーヒーだけ別途注文。満足です!

お料理もとても良かったのですが、雰囲気も思った通り好みにぴったり。大きな窓ガラスから注ぐ日差しの明るいこと。自然光のあるお店って大好きです。お花もたくさん、どれも綺麗に生けられていて気持ち良いです。

手前はカウンター13席、奥にテーブル席があり、さらに小さなお庭にテラス席があります。今回は4人がけのテーブル席を2人で使用させていただきました。日曜日でしたが、カウンター席にはおひとりさまのビジネスマンや女性の方もちらほら。

お店はご夫婦でされているようです。注文や配膳は奥様ですが、これまた感じの良い方です。帰りにはご主人が玄関先から見送ってくださり、最後まで気持ち良く楽しむことができました。

ランチで手軽にいただける「ハヤシライス」は1,200円。
夜はコース6,800円~です。

おひとりさまでの普段使い、誰かを連れてのハレの日に。お味に間違いはないと思います。

また行きたくなる温かいお店です。
ごちそうさまでした♪

HP* Link
[炭火ステーキ坂井]
http://www.yakiniku.jp/steak_sakai/index.html
[食べログ]


関連ランキング:ステーキ | 烏丸御池駅烏丸駅四条駅(京都市営)

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